如果你感到疲劳乏力、精神不振 ；如果你感到烦躁火大、闷闷不乐；如果你有失眠多梦、睡眠质量差；如果你频发口腔溃疡疮、口角炎……那你极有可能是缺乏B族维生素了，想重焕源源动力，就请从补充B族维生素开始吧。
       生命的一切活动都离不开能量，能量主要由糖、蛋白质、脂肪等营养素提供。打个比方，人体就像一辆汽车，蛋白质、脂肪与碳水化合物就像汽油，而B族维生素则是火花塞。没有汽油，汽车就无法开动；但如果没有火花塞打火，再多的汽油也没有用。
        B族维生素是糖、蛋白质、脂肪代谢的动力剂。维生素B族是糖代谢过程中关键性的物质，身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力。维生素B族也跟脂肪代谢有关，可调节脂肪代谢，预防青春痘。维生素B对消化系统有帮助作用，维持正常消化功能，例如补充维生素B6可以缓解呕吐。
       为什么B族维生素会有如此大的能耐呢？奥妙就在于B族维生素参与“酶”的功能。人体内的许多种酶，尤其是调节蛋白质、脂肪及糖类代谢的酶，都必须要有B族维生素的参与才能正常工作，B族维生素缺乏则会造成蛋白质、脂肪及糖类三大营养素代谢不良。
       现代人由于盲目追求饮食的精细化，导致从食物中摄取到的维生素B族越来越少；另外因摄入过多的糖类、脂肪而更加需要维生素B族促进代谢；再加上生活节奏快、压力大、熬夜多也需要消耗大量的维生素B族。因此，目前城市人群缺乏维生素B族的情况非常普遍。
       维生素B族以辅酶的身份参与体内糖类、蛋白质和脂肪的代谢，对于追求精细食粮的现代人来说，每天都要补充足够的B族维生素才能满足身体代谢的正常需要。
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