眼下，正值生姜管护的关键期，走进烟台招远市夏甸镇西宅科村桓宇农场生姜种植基地，郁郁葱葱的姜苗长势喜人，工人们正在对生姜进行培土、浇水、除草，严格做好日常管护工作，田地里一派“农事催人忙”的热闹景象。

“当前正值生姜培土的时候，是重要的增产措施，同时也是补充养分的关键时期，如果培土太厚，会导致大姜根系下面的土壤空气减少，而根系也是需要呼吸的，地里面没有空气根系就生长不良，生长不良就会出现叶片发黄，挽小辫的现象。”桓宇家庭农场负责人刘学东介绍。

近几年，随着市场需求增大，生姜价格喜人，桓宇家庭农场今年将生姜种植面积扩大到了55亩，预计产量在60万斤左右。

因生姜种植周期短，生长期管护和采收期的用工量大，属于劳动密集型产业，有效解决了周边村群众就业的问题。“我从2019年至今，就一直在生姜基地务工，参与生姜的播种、管护、收获各过程，一天能挣一百多，比出去打工强多了，还不影响家里的农活。”正在干活的西宅科村民高兴地说。

招远市夏甸镇将充分发挥党建引领作用，继续把“产业兴旺”作为乡村振兴的重点，优化产业结构、拓宽农民增收渠道，以发展生姜产业为契机，积极引导群众在产业增收上找出路、做文章、谋发展，不断做大做强特色产业，切实让广大农民增收致富，助力乡村振兴。