一团面,一把剪刀,一会儿功夫,一件造型别致的花馍便魔术般地呈现出来......
花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、米类等辅料;制作所需的工具为剪刀、梳子、刀具等。制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。花馍花饰内涵丰富,色彩鲜艳,造型千姿百态、栩栩如生,除了可食用外,还具有很强的观赏性。用面团儿做出自己喜欢的各种样式,日常的食品也变成了一件件艺术品,为生活增添了许多情趣。
花馍的文化底蕴深厚,与传统民俗文化紧密相连,通过一代代民间巧手艺人口传心授,把古老的花馍技艺传承下来,并融入了当代人的审美和精神追求。巧手揉捏出来的各式花馍蕴含着不同的寓意,将所有美好的祈愿寄予其中!
(桓台融媒记者 耿婷婷 刘晓敏 报道)