近日，记者来到县城俪都精品街，无意间在精品大街东北角发现一家名为“张亮麻辣烫”的小店。步入其中，记者发现，小店虽然面积不大，但装修精致，设施齐全，小店老板是个年轻小伙，他的故事引起了记者的兴趣。隔天，记者对其进行了采访。店主名叫徐学帅，1991年出生，祖籍黑龙江省牡丹江市，今年刚刚从哈尔滨师范大学毕业，但因初、高中都在桓台度过，以至于他说话时，几乎听不出东北口音。大约2个月前，他和女朋友共同开起了麻辣烫店。
    和很多大学毕业生一样，毕业后，学习播音主持的徐学帅就通过了某电视台的面试。然而，一段时间以后，由于实际工作与理想中存在差距，于是，他决定辞去电视台的工作，和女朋友一起寻求创业契机。
    徐学帅告诉记者，他上大学时，时常给高中生辅导播音主持方面的课程，也经常从事商业主持活动，从电视台辞职后，他就和女朋友四处考察，准备开一所传媒类的辅导学校。然而，考察几天以后，徐学帅发现他目前的资历和社会经验尚浅，而且开辅导学校需要的投入相对较高，一旦失败很难翻身，时机并不成熟。只能另寻他路。
    一个偶然的机会，徐学帅和女朋友在一家人气很旺的麻辣烫店里吃饭，“这里的麻辣烫并不如咱大学校门口那家，竟然有这么多人。”女友无意间的一句话让徐学帅看到了商机。“咱们也开麻辣烫店去！”接下来的几天，徐学帅仔细考察了桓台现有的麻辣烫店，几乎在每个店都进行了试吃，最终他和女友都认为大学校门口那家麻辣烫味道更正宗，要是开起来，肯定能挣钱。于是，徐学帅兴冲冲地把自己的决定告诉父母，可没想到，父母对此坚决反对，反对的理由有两点，一他毕竟是本科毕业，接受过高等教育，怎么能卖麻辣烫；二他是家里的独子，从小到大不会做饭，现在要从事餐饮行业，根本不行。母亲更是坚定地表明了立场：“你本来是拿话筒的，现在却要拿起大勺做厨师，坚决不行。”为了实现自己第一次创业梦，徐学帅和女朋友反复做父母工作，同时把麻辣烫店的前期投入和运行规划做成计划书拿给父母，最终他们的诚意和努力打动并说服了父母。
    对于年轻的徐学帅来说，一句“万事开头难”远远不能概括他初次创业的艰辛。以前他总以为只要有钱，有启动资金，剩下的问题就简单了，可是说起来容易做起来难，从去“张亮麻辣烫”总店学习技术，办理加盟，到和原料供货商联系进货，徐学帅遇到了很多以前想像不到的困难。“刚开店的时候，什么都不懂，客人一多，就容易手忙脚乱，气罐没气了，我也不知道该怎么换。现在对我来说，第一次创业成功与否已经不是最重要的了，重要的是我通过这次创业，认识到了生活的艰辛，丰富了自己的生活阅历，这些生活体验远比单纯赚钱更重要。”徐学帅感慨道。
         （李超）