四特酒的“四特”
时间:2014-2-25 10:00:18 来源:桓台新闻网 【字号:
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四特酒何为“四特”?日前,记者从位于温州批发城的四特酒桓台总代理——佰洋酒行了解到,四特酒有四大特点,“亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身精神类灵芝。”因而得名“四特酒”。
据介绍,四特酒为江西省清江县樟树四特酒厂产品,在1963年江西首届评酒会上,荣获江西省名酒称号,并连续被评为江西名酒、江西省优质产品。1984年,获得轻工业部银杯奖。
四特酒选用肥硕大米或糯米、高粱为原料,以优质小麦制成大曲为糖化发酵剂,采用伏曲,经地窖发酵,醅香蒸酒,摘取酒身,贮存陈醇,老酒心底,精心勾兑,调味装瓶等工序而成。 四特酒以“清、香、醇、纯,回味无穷”的风格见长。其香闻之入口醇甜绵软,味感绵长,酒体香味,物质协调,饮之不干口,不上头,且香气喷发,溢于满室,回味恰到好处,嗝香愉快,有心旷神怡之快感。四特酒融山西汾酒和贵州茅台的特点于一身,人称它是“酒中珍品”,属其他香型大曲酒,颇受欢迎。四特酒于1983年开始出口,供应国际市场,也是广销全国各地的名酒。
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