古人云：“以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志”。市民可否知道，喝茶也是要跟季节走的。季节气候不同，人的生理需求也不同，相应地喝的茶也应不同。近日，记者来到位于兴桓路的山国饮艺茗茶桓台店，让他们说说冬季究竟应该怎样喝茶。
    在寒冷的冬天，泡上一杯或浓或淡的热红茶，一口喝下去，绝对舒服极了。然而，除了追求口感上的需求外，冬季喝茶究竟有什么好处呢？该店负责人刘先生告诉记者：“冬季喝茶好处太多了，随口就能说出一大串来，比如说可以提神醒脑、抵御寒冷，令人精神振奋，增强记忆力和运动能力，还能助消化、增食欲、消疲劳等等，甚至还能预防流感。”但是，不同的茶有不同的“性格”，冬季选对茶至关重要。
    刘先生告诉记者，冬季天气干燥，适合喝温和、有暖胃效果的茶。红茶、黑茶比较适宜。红茶性偏温，有活血化瘀的功效。有手脚冰凉、胃寒症状的朋友，特别是女性朋友，冬天应该多喝些。红茶配上生姜后，温里散寒的功效会更好。而黑茶也有近乎红茶之功效，热喝具有很好的暖胃效果，除不刺激胃肠外，还能消食解腻。但是，在喝红茶时要控制茶量。茶叶量控制在3克到5克最佳。注意一定要热饮，最好现喝现泡。放凉饮用会影响暖胃效果，还可能因放置过长降低营养含量。而黑茶为发酵茶，所以第一次冲泡的水一定要倒掉。此外，冬天一般喝绿茶的比较少，绿茶偏凉，适合春夏饮用，冬季气温低，喝绿茶容易刺激脾胃，虚寒体质的人喝了还容易腹泻。