“人生百年，难忘湘泉。”1980年面世的湘泉深受广大消费者的喜爱。如今，湘泉和酒鬼、洞藏、内参系列产品一样，已成为广大消费者心目中的名牌，它们都源于酒鬼酒股份有限公司。
    据酒鬼湘泉系列桓台总代理、佰洋酒行负责人刘春芳介绍，湘泉是酒鬼酒公司的开山品牌，也是中国著名历史文化名酒品牌之一。湘泉酒自1981年起被连续评为湖南省优质产品、湖南名酒，获国家轻工部优秀出口产品金龙腾飞奖、中国首届食品博览会金奖、北京首届国际博览会银奖、 北京亚太国际博览会金奖、比利时布鲁塞尔博览会金奖、中国质量检验协会金奖。湘泉地处中国最好的原生态酿酒基地，这里河谷纵横、溶洞密布，林木茂盛，为优质白酒酿造提供了最佳的生态条件。湘泉汲取龙、凤、兽三眼泉流出的溶洞矿物质水，采用湘西民间的神秘配方，并融合了茅台的高温制曲，汾酒的清蒸技法，五粮液的多粮发酵，江浙的小曲发酵，泸州的二次续槽等工艺，博采众长精酿而成，又经数年的酒窖贮存老熟，形成了湘泉酒特有的馥郁香型：一口三香，绵柔醇厚，不爆不辣。入口时浓香扑鼻，品味时清香沁脾，下咽时酱香益芳，柔顺圆润，和谐舒适，不上头，不刺喉，绵柔淡雅，回味甘醇。如今，湘泉酒销往全国各地，深受国内消费者的欢迎。