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自助火锅受欢迎 中餐美食升级中
时间:2013-9-27 13:32:36 来源:桓台新闻网 【字号: 】 手机看新闻
    秋意渐凉,眼下正是吃火锅的季节。如果你喜欢吃,还喜欢随便吃而且又比较能吃,那你选择火锅自助比较划算。近日,记者从位于羿景嘉园西北角的倪氏顺风肥牛火锅店获悉,该店原价58元一位的自助火锅,现价49元。
       昨日晚间用餐时间,记者看到倪氏顺肥牛火锅店大厅里人头攒动,食客们围着热气腾腾的涮锅子,吃得酣畅淋漓。“吃火锅,图的是一个热闹和痛快,一份一份地点菜,总觉得不够爽快,还是自助划算。”市民陈涛告诉记者,当晚他偶遇了高中的同学,多年不见,交谈甚好,就想一块吃饭,喝酒。听说倪氏顺风的自助火锅不错,特意来品尝,果然不错。
       记者看到,倪氏顺风肥牛自助火锅大厅内部装修雅致,以四人座和六人座居多,空间距离不紧不凑。摆台上放着100多种菜品,包括羊肉、牛肉、鱼片、午餐肉及各类丸子以及各类时令蔬菜,有用水一烫就特别有嚼劲的豆腐皮,也有菱形的冰糖芋,还有花生、芋头等点心,任由食客选择。
       倪氏顺风肥牛的苏经理告诉记者,国庆假期,会有很多的情侣约会、同学聚会、婚宴等等,为此,该店特推出了特色中餐,专门承接特色生日宴席、乔迁宴席、婚宴、同学聚会等宴席。尤其是该店中餐的主打菜品——鱼头泡饼,酱香浓郁、肉质鲜嫩,即便是鱼刺都极具味道。再将外焦里嫩、筋道十足的泡饼放入鲜香味浓的汤汁中,饼的香味融入了汤汁的醇厚,吃起来更加酥嫩。
       记者了解到,该店的其它菜品也是各具特色,别有风味。单是海鲜就有大螃蟹、大鱼、爬虾等,个个活蹦乱跳,鲜活看得见。在操作间,记者注意到厨师们个个一身绝活,每一道海鲜菜品都是色香味绝,让人垂涎。说它们十里飘香,也不足为过。一道道美食不仅蕴含着食客们的期望,也凝聚着着酒店师傅们的聪明智慧与精湛的厨艺。
       来吧,国庆假期,到倪氏顺风肥牛体验星级酒店的美食和氛围吧,相信您一定会流连忘返。                                                                    (岳可华)
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