从马踏湖特产金丝鸭蛋、宫廷贡品新城细毛山药、荆家实秆芹菜,到起凤镇的风干鸭……各式各样的土特产品正在走俏年货市场,成为人们节日里的美味佳肴。
日前,记者来到位于起凤镇华沟村村民任小红的风干鸭加工店时,她正在和家人忙着晾晒风干鸭。春节临近,她制作的风干鸭受到市民的追捧,每天加工芦苇鸭近万只,供应节日市场。
据她介绍,她制作的风干鸭全部选用产自马踏湖区的芦苇鸭,常年在野外自然生长,肉质非常好,并且富含有多种营养元素。因此,她制作出来的风干鸭容易保存又不失新鲜,口味醇香,肉质细、软、嫩,口感非常好。
记者在采访中了解,较之于茶叶、白酒等传统热门年货,土鸡蛋、有机果蔬、特色农产品等“绿色”土特产年货,越来越受到市民的青睐。县内的春江源生态园为适应市民的购物需求,还特意推出了春节团购活动,山鸡蛋、虫鸡蛋、老母鸡和笨鸡等无公害食品正在成为越来越多市民走亲访友的必备礼品。一名市民告诉记者,现在随着人们生活水平的提高,绿色食品正在成为家庭餐桌上的首选,因此,喝着甘甜的水,吃着放心无忧的玉米、花生饼、麦麸,以蚯蚓、蚂蚱等昆虫为副食,散养于草丛之中的笨鸡成为人们的首选。
春季送礼品,要实惠也不能失去“面子”。鲁供天马整合山东省的特色农产品资源,先后推出马踏湖金丝鸭蛋、新城细毛山药、龙山小米、日照绿茶等多种省内各地的特色农产品,并且包装精美,也吸引了众多市民前来购买。
(杨成见 何子强)
