小麦丰收的喜悦还未散去，鲜食玉米收获接踵而来，连日来，在位于马桥镇东圈村的桓台县启润农业专业合业社玉米种植基地，村民们加紧采收错季鲜食玉米，尽快销往市场。

一排排玉米植株挺拔茁壮，一声声采摘声清脆悦耳，空气中弥漫着香甜的气息。在启润农业专业合业社玉米种植基地，村民们收获着饱满鲜嫩的鲜食玉米，装袋、搬运、装车……丰收的景象令人欣喜。

桓台县启润农业专业合作社理事长 孙淑喜：玉米到了成熟期的口感，非常甜，非常糯，荔枝的糖分是18-19%，（鲜食玉米）到了17.2%，跟荔枝的甜度口感很相似。

鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，具有甜、糯、嫩、鲜等特点，如今鲜食玉米成为“餐桌新宠”，市场需求量越来越大，在价格和销售上具有很大优势。

桓台县启润农业专业合作社负责人 孙城：我们今年种了84亩的鲜食玉米，采取种两茬鲜食玉米的模式，第一茬正在收获，产量表现还可以。目前的销售主要是超市、农贸市场，原来传统的玉米是按斤销售，鲜食玉米是按个销售的，效益还是不错的。

玉米“论个”销售，底气源自品质。桓台县启润农业专业合业社通过引进先进种植技术，采用科学化、标准化的管理模式，不仅提高了玉米的产量和品质，而且缩短了生长周期，实现了错峰上市，增强了市场竞争力。

孙淑喜：我们这片玉米地位于有国家认证的高富硒地带上，土壤天然的含有富硒，我们全程采用水肥一体化管理，为了增加玉米的口感和甜度，我们全部使用腐熟的有机肥做底肥，防虫措施上是生物防虫。

优质的品种，科学的管护，鲜美的口感，让桓台县启润农业合作社的鲜食玉米在市场上深受欢迎，在促进村集体经济壮大的同时，又为村民提供了家门口的就业机会，助力村民增收，成为桓台发展现代农业，实现乡村产业振兴的新亮点。

孙城：人工采收，一方面没有超出我们的成本，第二方面，相当于增加了一些工作岗位，让村里富余劳动力能有一份收入，这样形成一个双赢，为乡村振兴作了一点我们的贡献。

（桓台融媒记者 岳可华 杨琥 报道）