高考临近,为营造安全的考试环境,连日来,桓台县市场监督管理局联合桓台县教育和体育局提前介入、严密部署,聚焦校园周边餐饮、学校食堂开展全面细致的检查,全方位为高考师生“保驾护航”。
在桓台县第一中学食堂和桓台宾馆,桓台县市场监督管理局的工作人员重点检查操作间、消毒间、中高考期间菜谱,以及索票、索证情况,要求学校和经营者要切实履行食品安全主体责任,共筑食品安全屏障,确保中高考期间校园及周边食品安全。
桓台县唐山市场监管所副所长 劳淑薇:我们对辖区考点及其周边餐饮服务单位进行了全面检查,确保食材来源可溯、质量可靠。考试期间,我们将进行驻点监管,确保师生饮食安全。
检查中,执法人员着重围绕学校食堂的整体卫生状况、就餐环境及所有从业人员的健康证明有效期进行了严格复查。同时,充分发挥互联网+明厨亮灶监管平台智慧巡查功能 ,线上线下“双监管”结合,最大限度地消除食品安全风险隐患,全力筑牢食品安全防线。
桓台县市场监督管理局副局长 王志平:为切实做好高考期间餐饮服务保障工作,我们对学校食堂、集体供餐单位及考点周边的餐饮单位开展全面检查,同时安排专人驻点监督,并制定应急预案,确保突发情况能够及时处置。通过严格监管,全力保障高考期间师生的饮食安全,助力考生顺利应考。
(桓台融媒记者 董兆云 董子婷 报道)