德州平原清真九大碗：从过年硬菜到餐桌“常客” 变了“食”代不变家乡味_正能量

桓台新闻网

今日桓台部门资讯社会新闻基层动态视频新闻教育周刊健康卫生图片新闻其他新闻公示公告数字报旅游人文正能量

德州平原清真九大碗：从过年硬菜到餐桌“常客” 变了“食”代不变家乡味

时间：2024/2/29 15:41:54 来源：【字号：大中小】手机看新闻

德州市平原县腰站镇的清真九大碗是鲁西北特有的清真盛宴，是中华饮食文化的重要组成部分。九大碗制作精细，配料独特，色香味俱佳，是一种美食，更是一种待客礼仪。在平原人的记忆中，小时候只有过年才能吃到九大碗，如今已经成为餐桌上的“常客”，虽然“食”代在变迁，不变的是人们心中的家乡味道。https://stream7.litenews.cn/xxqg/202402/29/b686015a6137c27bd434c08e22445b11-0dc27f4a488b46ceab1e9fb4af0a2280-2.mp4