威海乳山市非遗项目之纳豆制作技艺
简介：乳山纳豆制作技艺作为威海乳山市非遗项目，是在传统纳豆技艺制作基础上发展起来的，由黄豆通过发酵制成豆制品。经过几代人的传承，乳山纳豆已成为百姓餐桌上的一道美食。 
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