“恢复和扩大消费”是2023年一个重要的经济关键词。围绕“改善消费条件，创新消费场景，营造消费氛围，提振消费信心”青岛全力以赴，发放消费券、组织商业联动促消费、出台支持举措，将消费引擎动能拉满。青岛市商务局披露，全市社会消费品零售总额2023年全年有望突破6000亿元，坐稳北方“第二把交椅”。
餐饮消费“狂飙”
无论是在全国还是青岛，餐饮均是拉动消费增长的“第一功臣”。
元旦期间青岛餐饮业人气十足
市商务局公布数据显示，2023年前三季度，青岛餐饮业收入同比增长24.8%，高于全市社零增速近18个百分点。
餐饮业的“狂飙”从一季度就初见端倪。2023年一季度餐饮收入128.7亿元，同比增长8.1%，回温明显。开海万象城店店长杜建华表示，2023年前两个月的客流已恢复至2019年同期的80%至90%，客单价也从此前130元涨到165元左右。
旅游业的井喷式增长为青岛餐饮消费助力。据统计，2023年一季度青岛接待游客量超过2019年同期水平；作为全国十大旅游目的地之一，中秋国庆假期期间，市文化和旅游局监测的81家A级景区接待游客617.96万人次，较2019年增长7.7%。
胶州市组织开展城市首届欢乐冰雪节
2023年“五一”“十一”等假期期间餐饮消费尤其火爆。“五一”假期期间，中华老字号春和楼营业收入比同期增长了329%，创下近年来“五一”最好业绩；海岛渔村等青岛特色品牌连锁日营收额也实现翻倍增长。“十一”假期期间，大鲍岛开展美食生活节，带动流量同比增50%以上，西海岸新区10家重点餐饮客流和销售额同比均增约20%。
基于餐饮的火爆，商场也迅速抓住销售增长点，积极布局餐饮业态。6月份海天MALL对负一层美食广场进行装修升级，新融入20余种小餐、快餐，丰富用餐选择、提升用餐体验，升级完成后单层客流同比提升近30%。不仅是客单价低的小吃，消费者对品质餐饮的需求也超出了从业者的预料，青岛金茂览秀城总经理助理黄丙宁表示，商场引入的和府捞面人均约40元，工作日店内人气也很旺，于是商场迅速调整了餐饮业态结构，将三层打造成品质餐饮区，逐渐成为商场的引流利器。
绿色智能消费品火爆
餐饮之外，零售业也跑出了亮眼的上升曲线。2023年前三季度，青岛零售业同比增长12.4%。
商超零售在节假日期间密集爆发，全市十大重点商贸企业端午假期期间实现销售额2.6亿元，在中秋国庆双节期间实现销售额7.82亿元，日均销售额近亿元。
社区零售站上风口，成为提振消费的重要动能。2023年一季度表现尤为明显，限额以上零售业实体店商品零售额同比增长5.2%。其中，生活必需品供应更为集中的生活便利店、超市商品零售额分别增长29.4%和6.7%。青岛真诚连锁超市总经理戴同尧真切地感受到，社区零售赛道越来越“卷”了——以前1公里内只有1家超市，现在可能有3到5家，而这一数据还有增长的趋势。
全市网络零售额全年保持“在线”，2023年前10个月青岛网络零售额达1990亿元，增长26.4%，占全省31.7%，增速高于全国网络零售额增速9个百分点。
分品类来看，绿色、智能消费品蓬勃发展。消费者对新能源汽车始终保持高热度，2023年上半年，新注册登记的新能源汽车达到3.63万辆，占新注册登记车辆总数近三成，高于2022年同类占比4个百分点。市商务局数据显示，2023年以来青岛新能源汽车零售额已实现107亿元，同比增长40.2%。
德勤洞察到2023年消费者对新技术表现出高度的热情——随着国人生活水平不断提高，扫地机器人、智能电视、全自动洗碗机等智能家电进入更多寻常百姓家。这点在青岛市民消费数据中得到呼应，2023年上半年全市限额以上单位智能家用电器和音像器材零售额增长19.8%，高于全品类家用电器和音像器材零售额6个百分点。
创新消费场景提供硬支撑
消费亮眼成绩的取得，离不开青岛相关部门的积极施策，全年持续创新消费场景、营造消费氛围。
2023年，青岛出台“消费14条”，累计发放汽车、零售、餐饮、家电四类消费券1.4亿元，拉动消费超38亿元。同时，开展“春、夏、秋、冬”四季主题千余场促销活动、上百场商超特色外摆活动，临街店铺的销售额和客流量均增加50%以上，打造了全新消费场景，满足消费者多层次需求。
市商务局党组书记、局长王志俊介绍，2023年青岛积极培育新型消费。全市全年招引首店、品牌店、旗舰店320余家，推动消费供给增量提质，提升购物体验。优化消费载体和环境。改造提升10条特色街区，打造城市消费“新名片”。不久前台东步行街还获评全国示范步行街；百年中山路华丽蝶变，入选全省智慧商圈试点。建设“一刻钟便民生活圈”69处，布局商业网点8000余个，服务社区居民80多万人，居民不出社区就能一站式购齐生活物资、享受各项便民服务。
日前，青岛印发扩大内需三年行动方案（2023—2025年）。方案提出，到2025年，社会消费品零售总额突破7000亿元，消费对经济增长的贡献率达到50%以上，并配套提振传统消费、升级服务消费、拓展新型消费等相关举措。2024年元旦假期，青岛打响了“2024消费促进年”的第一枪，聚焦“温馨暖冬 乐购青岛”促消费主题，围绕零售、商圈步行街、餐饮、县域商业、汽车消费、线上消费、家具家电消费、区市特色活动等8大板块，全市共推出100余场各具特色的优惠促销活动，切实激发消费者购物热情，推动假期全市消费市场繁荣活跃。三天假期全市十大重点商贸企业实现销售额2.36亿元，较去年同期增长8.3%。消费是最终需求，也是经济发展的基础性动力。新目标新举措为消费上满弦、张满帆，也让我们对新的一年充满期待。