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舌尖上的菏泽：白酥鸡
时间：2023/12/6 14:27:34 来源： 【字号：大 中 小】 手机看新闻
白酥鸡是山东省菏泽市成武县的一道地方特色美食，是由捣碎的鸡肉、瘦猪肉、山药，配以蛋清、绿豆淀粉以及各种调料，搅拌均匀后上火蒸制而成。白酥鸡脆嫩、酥软、鲜香，深受当地百姓的喜爱。


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