为保证生鲜乳质量安全，促进奶业持续健康发展，确保公共卫生安全和人民群众身体健康，今年以来，县畜牧兽医局采取多项措施，加强生鲜乳质量安全监管工作，全面提升我县生鲜乳质量安全水平。 
    严格生鲜乳收购站和运输车辆审批程序。县畜牧兽医局本着“谁许可、谁监督、谁负责”的原则，切实加强许可管理，严格审核生鲜乳收购站和运输车资质条件，坚决取缔不合格生鲜乳收购站和运输车。
    加强生鲜乳质量安全监管。重点加强养殖档案管理，督促奶畜养殖场（户）建立健全并做好生鲜乳生产过程的各项记录，做到来源清晰、采购有把关、使用有记录，全面实现生鲜乳质量安全可追溯。加强对生鲜乳生产、收购和运输等环节的日常监管，努力做到生鲜乳生产、收购、运输、销售等全过程管理，进一步建立起生鲜乳质量安全长效监管机制。
    强化生鲜乳质量安全检验检测。县畜牧兽医局积极配合农业部、省局做好生鲜乳质量安全监督抽查工作，加强检测与执法联动，继续保持高压态势，严厉打击使用三聚氰胺等违禁添加物的非法添加行为。截至目前，全县实施生鲜乳质量安全监测10余次，共出动执法人员200余人次，出动执法车辆60余辆，抽查奶站30家次，运输车辆20余辆，无违法现象发生。
    加强宣传。县畜牧兽医局通过多种形式，加强对生鲜乳质量安全有关法律法规政策的宣传力度，进一步提升奶畜生产经营者的科学饲养管理水平，提高他们的生鲜乳质量安全意识。
                                               （张运波 高慧）