县工商局开展辖区农村大集生猪肉经营者专项检查行动
检查生猪肉经营户163户
时间：2013-5-12 13:51:45 来源： 【字号：
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为进一步强化猪肉市场监管，切实维护广大消费者身体健康和消费安全，近日，县工商局集中部署，积极开展辖区农村大集生猪肉经营者专项检查行动。
检查过程中，该局进一步强化进场猪肉业户经营资格的监管。执法人员对每一户入市猪肉经营者进行了全面排查，严格核查农村大集生猪肉业户的主体资质，依法查处无照业户经营行为，加强上市猪肉的质量监管，严厉查处注水猪肉、病死猪肉及腐败变质等猪肉产品。强化落实猪肉检验检疫上市制度，严格审查合法有效的“肉品品质检验合格证”、“动物产品检疫合格证”及确认“肉品品质检验合格针刺章”、“动物产品检疫合格章”是否齐全，避免无证无章的生猪肉流入市场。强化落实集贸市场开办单位责任制。加强与集贸市场开办单位的沟通，将《关于进一步强化猪肉市场监管的紧急通知》送达到各市场开办单位，督促开办单位落实监督责任制，建立健全猪肉经营业户基本信息登记台账和供货商档案，如有问题第一时间向工商部门报告，促使市场开办单位真正落实“第一责任人”的职责。
截至目前，该局共检查农村大集54处，检查生猪肉经营户163户，未发现注水猪肉、病死猪肉及腐败变质等不合格产品。目前，检查正在进一步进行中。 （张运波 燕翠萍）
关键词：|专项|检查|