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菜贩:忙碌的凌晨
时间:2013-2-6 10:26:51 来源: 【字号: 】 手机看新闻

    在隆冬时节,绿色新鲜的蔬菜是每个家庭日常生活的必备品,而我们可曾想过,它们是如何进入到货柜上供市民选购,是怎样进入我们的菜篮子丰富我们的饮食呢?

    2月5日凌晨2:30,东岳路由北向南驶来一辆厢式货车,他们是赶着去张店批发新鲜蔬菜的巩汝峰和耿萍夫妇。和每一位以此为生的菜贩一样,他们每天凌晨两三点钟就要驾车前往淄博鲁中蔬菜批发市场,为需要进货的蔬菜超市、饭店等客户及时配送新鲜蔬菜。在寒风凛冽的冬夜里,寒冷和生存推着他们急促前行。记者跟随他们的脚步,记录下了他们一路的种种情景,有辛酸,有温情,有梦想……
   凌晨2:00,街道一片漆黑,仅有路边门店的霓虹灯还闪着刺眼的亮光。当整个城市还在沉睡中时,巩汝峰夫妇便匆匆起床,尽管干蔬菜批发已经有七年的时间,但是冬天的寒冷还是让他们有些发怵。
    穿好大衣,裹好围巾,戴上帽子,来不及梳洗吃饭,夫妇二人就发动起自己的货车,一踩油门赶赴淄博鲁中蔬菜批发市场。开出不久,货车的前挡风玻璃便结起了一层薄冰,车内的冰冷让记者不禁打了一个寒颤。“汽车水箱有些问题,暖气没法用,只能将就一下!”巩汝峰一边擦拭玻璃上的薄冰一边无奈地说,“因为很多叶子菜存不住,放一宿就会烂掉,所以无论刮风下雨、天黑路滑,我俩每天都要到张店批发最新鲜的蔬菜运回去。干蔬菜批发这行,时间特别宝贵,很多早餐店、饭店都等着这些蔬菜开始一天的经营,因此一分钟都耽误不得。”在金晶大道上,记者看到,像巩汝峰夫妇这样凌晨开车去运菜的菜贩还有很多。
    凌晨3:15,货车驶入淄博鲁中蔬菜批发市场。此时的市场内早已灯火通明,人声鼎沸。巩汝峰熟练地驾驶货车穿过人群,停靠在自己熟悉的位置,打开厢板,留下妻子耿萍照看货车,自己一头扎进拥挤的交易大军中。由于天气寒冷,刚转一会,记者就感觉浑身冰凉,双脚麻木,不得不时常小跑几步暖和一下,而巩汝峰依然穿梭在各个蔬菜摊位中间,寻找着自己的“老关系”,挑选着自己心仪的蔬菜。巩汝峰告诉记者,多亏今天气温低,否则地上的雪污能漫过脚踝,穿着橡胶水鞋,双脚会感到刺骨的疼痛。
    “呦!老巩来了……”“杨老板,按昨天说好的,400斤奶油菜,要最好的,送到我车上,老位置!”说着巩汝峰交上菜钱,带着记者奔下一个“老关系”走去。据他介绍,这位杨老板是淄博鲁中蔬菜批发市场中经营南方菜规模最大的店主,也是他这些年积攒下来的“老关系”之一。正是因为巩汝峰老实本分的为人和这些年的诚信经营,只要一个电话,这些“老关系”就会把他想要的品质最好的蔬菜留出来,帮他搬到货车上,也不用担心他们会缺斤短两,这样既节省了时间,又保证了菜品的质量。在随后进行的藕、大葱、生姜、黄瓜、洋葱等菜品的交易中,记者均证实了巩汝峰的话。
    我们回到货车时,正赶上耿萍站在车厢里招呼大伙帮忙装车,巩汝峰快跑几步,将妻子替换下来,自己从装卸工手中接过几十斤重的蔬菜,按蔬菜品种,一垛一垛地摆放在车厢里。妻子耿萍则一直在车下帮衬着。不一会的工夫,巩汝峰夫妇就已经累得满头大汗,但只要一停下来,嗖嗖的冷风就立刻“催促”他们将手中活以最快的速度干完。


巩汝峰正在将蔬菜装上车


    记者注意到,巩汝峰十几次上下车厢,妻子都跑过去扶着他,浓浓的温情一度让记者动容。休息期间,妻子耿萍掐掉了巩汝峰手里的烟递上了刚买来的热奶茶,巩汝峰腼腆地向记者解释道:“我抽烟主要是为了解解乏,一会路上困了多危险。早晨没时间吃饭,中间就喝杯热奶茶垫垫肚子,休息一会。这些年多亏妻子的帮助,风里雨里的我们一起走了过来!”
   回程的途中,夫妻俩向记者谈起了自己的生意经,努力钻研蔬菜品种和敢于投资是他们年年扩大销售规模的主要原因。巩汝峰介绍说,只有不断地钻研、学习才能选择出既好看,又存得住,更重要的是符合桓台人的口味的蔬菜品种,这样的蔬菜才受市民的欢迎。而目前,桓台县农贸市场蔬菜区中的活动板房、立式冷柜、厢式货车等都是在巩汝峰的带领下逐步建立起来的,投资带来的收益远远大于投资本身的价值。
    在谈到家庭时,巩汝峰沉默了,妻子耿萍告诉记者,他们的儿子14岁了,一直跟着奶奶爷爷生活,学习成绩非常优秀。这些年夫妻二人早出晚归,根本照顾不上家里的孩子,每当听到老师说孩子偶尔调皮,不听话,成绩有所下降时,就打心眼里觉得对不起孩子。这时,记者分明看到耿萍眼中闪动着泪花。谈到新年的愿望,夫妻二人表示,尽管他们现在给160多家饭店配送蔬菜,但是目前蔬菜市场不景气,希望2013年能开拓新的蔬菜销路,多拿出些时间陪陪父母和孩子。
(文/图   李明泽 田潇琛)

关键词:|菜贩|忙碌|
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