为进一步贯彻落实习近平总书记关于大运河文化保护传承利用工作的重要批示指示精神，持续推进非遗保护和传承，促进非遗+旅游深度融合，5月17日—18日，由安徽省文化和旅游厅、宿州市人民政府主办，安徽省非物质文化遗产保护中心、宿州市文化和旅游局承办，山东省、北京市、天津市、河北省、河南省、江苏省、浙江省非物质文化遗产保护中心协办的“安徽省传统戏剧扶持项目汇演比赛暨中国（宿州）大运河非遗美食展在宿州博物馆举行，来自沿运7个省(市)和安徽省80余个非遗美食项目参展。

此次活动的主题是运河寻梦·畅享非遗，活动包括中国（宿州）大运河非遗美食展，2021年非遗进景区--安徽省传统戏剧扶持项目汇演比赛和5·19中国旅游日宿州市系列活动。作为大运河非遗美食展的重头戏，我省孙氏扒鸡酱蹄、沂源煎饼、王开猪头肉3个项目以精湛的技艺和良好的精神面貌获得领导和观众的一致称赞，2天的展览观众达3万多人，领导和群众观展后给予高度评价。