时令不等人，转眼间，立冬将至，品着一壶香茶，再蒸上几只蟹，便自然遥想来年三四月的明媚春光。

俗话说：“秋季补的好，冬天病不找”。寒冷而干燥的秋冬季节，最能突出美食带来的喜悦。秋季与美食的碰撞，交织出百感含情的味觉，无不给这萧瑟的季节增添无限的滋养。在位于兴桓路上的船文海鲜饺子城就在这寒冷的深秋，推出了西红柿牛腩、博山烩菜、红焖羊肉、地瓜碟鱼头、酱焖海参斑、天鹅蛋、清蒸大母蟹等多款秋冬养生新菜品，让各位桓台老饕能在这里大快朵颐时也能吃出健康营养。

寒冷的冬季，调理身心的最佳饮食方式莫过于享受营养丰富的煲汤。在船文，厨师长特别推出了冬季滋补汤——西红柿牛腩，滋补的牛肉要经过文火烹煮，牛肉鲜嫩劲道，与西红柿的爽口充分融合，让食客体验浓郁美味。而更令人印象深刻的是，盛这道西红柿牛腩的容器并非普通汤盘，而是一颗地雷陶罐，在纪念红军长征胜利80周年的当下，一道西红柿牛腩将食客的思绪带到那段可歌可泣的岁月，在繁荣和谐的今天，一起回望过去，忆苦思甜，展望未来。

此外，一道博山烩菜也颇受欢迎，炸肉、豆腐干、肉丸、木耳等食材一锅炖来，汤介于浑厚与清鲜之间，内有令人垂涎三尺的醇味。吃博山烩菜颇有讲究，既可以用勺舀至小碗里，吃菜喝汤，也可以先从大盘里挑肉吃，吃些实在的内容，辅之以喝汤，但无论如何都要喝得大汗淋漓，在寒风萧瑟的日子里，享受滋补与温情的双重暖意。

来到船文，怎能没有海鲜，鲜椒黄花鱼便是船文此次推出的新菜品之一，黄花鱼是我们平日生活中经常能够吃到的海鱼，它含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。船文的大厨们将大黄花鱼打上花刀，经过腌制、油炸、炖煮等多道工序，将黄花鱼与鲜花椒一起烹制，口感鲜美，透着鲜花椒的香麻，同时最大限度保留黄花鱼的营养，是秋冬季节的滋补上品。

清蒸大母蟹也是“船文”不得不尝的美味菜肴，其选用重约6两的母蟹，体大膘肥，青壳白肚，肉质膏腻，让人回味无穷。

为了让广大桓台市民吃的更实惠，自即日起，船文开展“冬季特惠，感恩充值”活动，市民在船文海鲜饺子城充值1000元可获赠价值62元的大酥两盒；充2000元送200元；冲3000元送300元；冲5000元送600元，船文，专做属于桓台人的海鲜盛宴，这一季的美食邂逅，等着你！ （李明泽）